"L’única cuina realment viable és la basada en una limitada i estricta geografia" OC VII, 290
11:00 Fundació Josep Pla - Ruta Josep Pla pel centre de Palafrugell - el Pedró de Pals - i tornada a Palafrugell
14:00 Menú de l'arròs al Restaurant Pa i Raïm de Palafrugell.
Data: 29.05.11
«l’única cuina realment viable és la basada en una limitada i estricta geografia»
1. Josep Pla, cuina i paisatge
Inclou una visita guiada a la Fundació Josep Pla, passejada per les platges de Calella (Canadell i Port Bo) i pujada a Sant Sebastià amb lectura de textos i dinar al Restaurant El Far. Preu: 42,00 € i amb descompte: 36,00 €
2. Pla a Taula
Partint de la literatura gastronòmica de Josep Pla, es posaran a taula productes i receptes recollides per l’escriptor palafrugellenc mentre escoltem i comentem els seus discerniments culinaris.
Propera sessió: dissabte 16 d'abril, dinar literari al restaurant El Far de Sant Sebastià. Preu: 50,00 € i amb descompte: 44,00 €
Santi Santamaria va cloure les 12 hores de Lectura Continuada de Josep Pla el dia de Sant Jordi de 2009 a Palafrugell.
"Gràcies a Josep Pla s'adquireix consciència de pertinença. El fet que, a través de la seva visió particular de la vida, ens mostri com és el seu gust, ens ajuda a reconèixer-nos individualment i col·lectiva. Pla ens fa de referent i ens identifica amb ell i amb Catalunya per sempre més."
Santamaria, S. Pròleg de El que hem menjat de Josep Pla (Destino, 2005)
